La autosuficiencia alimentaria en la política del estado mexicano

La política del Estado es desde nuestro punto de vista, una variable dependiente del proceso de acumulación de capital. Por esto la definición de las etapas de acumulación en México y su expresión en la agricultura constituye uno de nuestros ejes de análisis; el segundo eje de análisis histórico lo constituye la producción alimentaria y las políticas estatales para enfrentar dicha problemática, que en gran medida van de la mano con el proceso de formación y desarrollo del Estado capitalista mexicano y de la forma en la que se estructuraron las relaciones sociales y políticas dando por resultado la formación de un "concepto": la autosuficiencia alimentaria.